Kompaktes Wissen auf 245 Seiten
Das Buch vermittelt allen Interessierten in anschaulicher Weise, was sich hinter dem einzigartigen Konzept von gesund & aktiv verbirgt. Leicht verständlich gibt Lothar Ursinus einen Einblick in das menschliche Stoffwechselgeschehen, erklärt die Bedeutung der Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße und erläutert die wesentlichen Grundlagen des gesund & aktiv Ernährungsprogramms. Zahlreiche gesund & aktiv-Rezepte und tolle Stoffwechsel-Tipps zeigen, wie leicht und genußvoll der Einstieg in ein vitaleres und gesünderes Leben sein kann.